Bienvenue aux professionnels, plusieurs possibilités s'offrent à vous.
Achat d'un bovin en vif.
Achat de carcasse, 1/2, 1/4, 1/8
Découpe et conditionnement
La carcasse peut être parée, découpée en morceaux entier (ou selon votre choix) et conditionnée dans un emballage sous-vide.
Pour les pièces entières, elles seront parées et conditionnées dans un emballage sous-vide.
Livraison
Je vous propose d'effectuer moi-même la première livraison suivant mes disponibilités.
( pour les longues distances, une participation aux frais de livraison vous sera facturée).
Par les commandes suivantes, soit vous pouvez faire appel à votre transporteur habituel soit je me chargerai de vous en trouvez un.
Les frais de livraison ne sont pas compris dans le prix.
Tarifs et réservations
Pour plus de renseignements, pour toutes réservations ainsi que pour les tarifs, merci de prendre contact par téléphone ou par mail.
Visite de l'exploitation
Je vous propose de visiter l'exploitation afin de pouvoir découvrir le troupeau et ma méthode d'élevage.
Vous pourrez ainsi avoir plus d'informations sur le produit que vous serez amené à travailler et vous pourrez également raconter à vos clients l'histoire de la viande qu'ils s'apprêtent à déguster.